К основному контенту

Пеку хлеб. Мои радости и ошибки.

Нам привезли хлебопечку и она благополучно простояла два года без дела. Сейчас , я научилась печь хлеб и вся семья счастлива)) Но, печь хлеб, оказалось не так то просто! Первые мои опыты были просто... как бы описать, совсем были не съедобны. Хлеб не поднимался, не пропекался,  а иногда даже мука оставалась не перемешанной. Я читала инструкцию, повторяла всё по рецепту приложенному к инструкции, всё прахом.
Меня спас - интернет)) Я нашла интересный сайт, http://allrecipes.ru/ для себя, и взяла несколько рецептов на пробу. С первого раза у меня получилась вкусная маленькая буханка))

Вот рецепт: 

Ингредиенты
Получается: 1 буханка 700г
1 стакан (240 мл) теплой воды (45С)
2 ст.л. сахара
1.5 ч.л. быстрорастворимых дрожжей
4 ст.л. растительного масла
3 стакана (420 г) пшеничной хлебопекарной муки
1 ч.л. соли


Получилось вкусно, но меня что то тревожило, мне показалось, что он влажный хлеб. Предупреждаю, всех кто читает мою статью, кулинар из меня просто нулевой, пишу как чувствую.
Я попробовала уменьшить воды и результат меня порадовал. Теперь, каждый день, мои любимые мужчины, едят домашний хлеб))


Самое вкусное, это корочка, просто чудо, утром за завтраком, полакомиться таким хлебом! Я стала себя чувствовать героиней так как научилась работать с капризной печкой. У меня планов океан)))  Хлеб бывает такой разный и такой вкусный!


Даже Машка любит, наш хлеб, ворует потихоньку.


Я совсем забыла! Не пеките хлеб, когда плохо себя чувствуете, когда вас кто-то расстроил или обидел. На своём опыте знаю, хлеб не получится, только спокойствие и любовь))


 Пора моих любимых жёлтых цветов, это блаженство!


 Приезжайте к нам в деревню Фёдоровку, на вкусный чай с хлебом и этюды)))




Всем приятных выходных! Счастья и любви!








Популярные сообщения из этого блога

Картина "Сон".

Новенькая героиня, волшебница из туманов и снов, пришла ко мне на холст. Кто она? Почему спит? О чём думает? Словно не я  придумала образ её, а она сама появилась на плоскости.



  Картина выполнена на грунтованном холсте, с помощью акрила . Сейчас работа не закончена, остались ещё лессировки, но мне  очень хотелось, поделиться своей радостью с вами.


Линогравюра . Осенний букет.

Я давно хотела напечатать новую серию линогравюр. У меня получилось только этим летом. Если вам не понятно, что такое линогравюра, то я поясню))
Линогравюра- гравюра на линолеуме. Вы берёте резцы, наносите рисунок на лист линолеума и вырезаете. Изображение получается в зеркальном отражении,  если вы хотите написать текст, то писать его надо задом наперёд.
Чем  мне нравится линогравюра, нарисовал, вырезал и печатай пока не надоест. Моя гравюра не большая 15х10 см. Печатаю я всегда на разных листах и каждый раз получается разное настроение. Работа  уже  есть в моём  магазине



PS.  Да, забыла в скором времени напишу, как оформлять гравюру и где её лучше хранить))

Как влюбиться в натюрморт?

Давайте, поговорим сегодня о натюрморте. Так что же такое натюрморт?

Натюрморт - (фр. nature morte — «мёртвая природа») — изображение неодушевлённых предметов в изобразительном искусстве, в отличие от портретной, жанровой, исторической и пейзажной тематики.

- И что?- скажете вы. Как это объяснить детям то? ☺Давайте, разбираться.

Я начинаю сразу же с показа нидерландских картин с цветочными натюрмортами или типа "сервированные столы" и "завтраки".

Когда мы полностью всё рассмотрим и обговорим каждую деталь, только после этого мы пробуем скопировать натюрморт.

Вот так в мастерской мы рассматриваем картины. Натюрморт Сезанна, великолепен для нашего урока.



Рисовали ребята гуашью. Я покупаю большие банки гуаши и учу почти с первых дней, всех учеников, как правильно организовать своё рабочее место.


По-началу это трудно, я не тороплю никого, у каждого свой темп привыкания и понимания.
Зато потом, ребята не отвлекаются на подготовку, а больше времени уделяют рисованию.